【猫咪之家】土豆烧凤爪

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【猫咪之家】土豆烧凤爪收藏

浏览 137945 收藏 6 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡爪 530克
  • 土豆 400克
  • 小米辣 两个
  • 蒜瓣 五个
  • 八角 两个
  • 姜片 四片
  • 冰糖 一小把
  • 生抽 四汤匙
  • 老抽 一汤匙
  • 料酒 适量
  • 适量

小贴士

在这提醒的是下炒锅炒鸡爪前先把自己武装好,因为碰到油会炸蹦的到处都是,本人是拿着锅盖当盾牌使了。。哈哈哈

霸王猫 2015年01月27日发布
今天逛超市看到了新鲜的鸡爪,突然想吃了,佐就买了一些,还看到了新鲜的土豆,想着用土豆烧鸡爪吃应该是不错的搭配,做出来果真好吃,土豆我吃吃面的,所以烧的时间略微长些,鸡爪我先煮过再浸凉水口感很Q啊,特有嚼劲,我在放了些冰糖所以菜色是偏甜的,不是很甜,就是汤汁略带甜感。。。
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