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#菁选酱油试用之大蛤炒鸡蛋#收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
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#菁选酱油试用之大蛤炒鸡蛋#的做法步骤
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小贴士
大蛤一定要把黑色的内脏部分去除，改刀。
大蛤对火候的要求比较高，与鸡蛋一起炒，会很容易掌握火候，不容易炒老。
又是一道海鲜菜，大蛤可是极鲜的，最重要是就是火候，一定要掌握好，把它与鸡蛋放在一起炒，就很容易掌握火候，而且鸡蛋也是鲜的，一起炒那是鲜上加鲜哟。
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