利仁电饼铛试用之私房酱料汁煎杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  漂亮大方的利仁电饼铛

• 步骤 2：

  上下盘都可以很方便地拆下了清洗

• 步骤 3：

  准备好原材料

• 步骤 4：

  将杏鲍菇切成稍微厚一点的片，然后切成花刀

• 步骤 5：

  杏鲍菇里加入适量自制剁椒酱、蒜蓉豆豉酱、生抽、黑胡椒粉、孜然，少许白醋、老抽

• 步骤 6：

  充分拌匀，腌制十几分钟

• 步骤 7：

  电饼铛开启上下火预热后，刷上一层油

• 步骤 8：

  铺上杏鲍菇，将腌制的调料倒入一部分

• 步骤 9：

  调到“煎蛋薄饼”档位，盖上盖子，煎四分钟左右

• 步骤 10：

  翻一面，倒入剩下的酱料汁，再煎两三分钟即可

• 步骤 11：

  盘子里铺上生菜，摆上杏鲍菇片，用西红柿皮做的花装饰一下，上桌了