暖身～橘皮羊肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排买的时候让老板砍成小块，洗净，开水煮一下去脏东西和血水什么的

• 步骤 2：

  高压锅中放羊排块，几片姜片，两三个橘子分量的橘皮，加水，开火

• 步骤 3：

  高压锅放完气后，开盖试试羊肉还韧不韧，韧的话，加水继续压，觉得可以了，就加盐，味精调味

• 步骤 4：

  大功告成，出锅