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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
白菜用刀片下(也就是一只手拿白菜,另一只手拿刀,一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块)
步骤 3:
油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒,爆出香味。
步骤 4:
放白菜颠勺炒,放盐炒。
步骤 5:
起锅前放醋炒一下,放一点香油出锅。
步骤 6:
好了。
也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒
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