#菁选酱油试用#之家常烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的材料：红黄柿子椒切小丁，黑木耳泡发后摘成小朵，胡萝卜切薄片，豆腐切块；

• 步骤 2：

  平底锅抹少许油；

• 步骤 3：

  放入豆腐煎至两面金黄；盛出豆腐待用；

• 步骤 4：

  小碗里放入二汤匙的菁选酱油；

• 步骤 5：

  放入一汤匙的蚝油；

• 步骤 6：

  放入一小勺白糖；搅拌均匀成调味汁；

• 步骤 7：

  另起炒锅，放适量的油，放入葱花炒出香味；

• 步骤 8：

  先放入胡萝卜片、青豆翻炒；

• 步骤 9：

  再放入黑木耳翻炒；

• 步骤 10：

  放入煎好的豆腐翻炒均匀；

• 步骤 11：

  倒入调好的调味汁；

• 步骤 12：

  放入一碗清水；

• 步骤 13：

  稍微炖一会，让豆腐入味；

• 步骤 14：

  最后放入红黄柿子椒，翻炒均匀；

• 步骤 15：

  最后调味可根据自己的口感，决定是否放盐；个人感觉酱油的咸度就可以，也就未放盐。