首先感谢豆果网提供给我的这次菁选酱油的试用机会。看成分表,菁选酱油成分比较健康。回味甘甜、有古早味的酿造酱油。上色也很不错。有了菁选酱油助阵,下面试制一道菜来看看吧......
过年大鱼大肉容易吃得油腻,这时一道清爽的凉菜往往最受欢迎了。鲜虫草花是这两年超市里的新宠,加进凉拌菜里既营养又漂亮。
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步骤 1:
将金针菇、虫草花清洗干净、沥干水分。
步骤 2:
起热水,将金针菇、虫草花放入,烫30秒。
步骤 3:
捞出、浸冷水。
步骤 4:
黄瓜清洗干净。切细丝。
步骤 5:
备齐调料。
步骤 6:
按比例调好浇汁。
步骤 7:
将黄瓜丝、金针菇丝、虫草花放在碗内,加拍碎的蒜蓉,浇上浇汁,拌匀即可食用。
焯蔬菜断生即可,不要烫老。