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步骤 1:
荸荠洗净,用刀子削去外皮,大的切开,小的就可以直接用,甜梨去核切成块,枸杞用冷水泡一下
步骤 2:
锅内放水,然后放入荸荠和甜梨 ,水开后加枸杞,最后加冰糖即可!
荸荠古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物,种水田中。地下茎为扁圆形,表面呈深褐色或枣红色。肉白色,可食。
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