利仁电饼铛之煎饼果子来一套的做法步骤

• 步骤 1：

  盆里放60克面粉，10克玉米淀粉，再打入一个鸡蛋

• 步骤 2：

  用筷子搅拌，让鸡蛋和面粉混合均匀。

• 步骤 3：

  分次少量加入水，把面糊调开。

• 步骤 4：

  调成很稀的面糊，无疙瘩。

• 步骤 5：

  饼铛预热后，抹上色拉油。

• 步骤 6：

  倒上一大勺面糊，刮开成圆形。

• 步骤 7：

  合上饼铛上盖，大约15秒。

• 步骤 8：

  饼皮成型后，翻面，打上一个鸡蛋。

• 步骤 9：

  用小木勺把鸡蛋，轻轻捣碎。

• 步骤 10：

  盖上上盖，让鸡蛋略熟。

• 步骤 11：

  撒上葱花。

• 步骤 12：

  抹上辣酱。

• 步骤 13：

  把油条和香肠可以在饼铛上先加热几十秒。

• 步骤 14：

  把香肠和油条放在饼的中间，卷起后，蛋饼就好了。