青椒炒猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒、豆角 洗净切好备用

• 步骤 2：

  我这次用卤好的猪肚贪方便，如果买生的洗干净要放盐、姜水里煮去腥，煮好拿出来再洗一遍，再起锅放八角花椒、姜酱油、糖、料酒 卤。

• 步骤 3：

  油锅 放姜蒜爆香，放入猪肚快炒10秒钟

• 步骤 4：

  放青椒 豆角 盐 继续炒一分钟放料酒、生抽、鸡精、炒匀就差不多了，主要是让豆角断生，青椒入味。

• 步骤 5：

  出炉