鸡蛋土豆煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆鸡蛋所需材料：土豆一个，鸭蛋一个（鸡蛋也可以），葱可以根据个人要或不要。

• 步骤 2：

  第一部，土豆去皮，剥丝，这里不需用水清洗，直接加鸡蛋等料即可。

• 步骤 3：

  土豆剥丝

• 步骤 4：

  加入葱，细盐（细盐容易化，粗盐容易打块咸），根据个人口感可加胡椒粉，鸡精少量。，然后搅拌均匀，待锅热后倒入即可

• 步骤 5：

  等锅预热倒入植物油，我用的是橄榄油，等油温差不多时可将搅拌好的土豆倒入锅内，双煎，若觉得大了，可以多分几次倒入。

• 步骤 6：

  制作完成