来串儿冰糖葫芦吧的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜山楂，洗净，不去核，我喜欢这种边吃边吐核的感觉，小时候就是这么吃的。串牙签上。

• 步骤 2：

  冰糖敲碎，成小块儿

• 步骤 3：

  放入不粘锅，加热水开小火慢慢熬

• 步骤 4：

  不要搅拌糖水，容易返沙

• 步骤 5：

  泡泡会越来越密集，如果实在怕糊锅，就端着锅子稍稍晃动一下，撒一把芝麻，拿着串好的山楂挨个沾糖就行。沾好糖浆的糖葫芦放在涂抹了油的盘子里，凉了就能开吃咯。