青蒜炒腊肠

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青蒜炒腊肠收藏

浏览 80639 收藏 2127 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 广式腊肠 3根
  • 青蒜 120g
  • 适量
  • 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 老抽 少许
  • 一勺

小贴士

1、青蒜头拍破后会更容易炒熟,也更容易入味
2、一定要用中小火煸炒腊肠,否则容易炒糊
3、下入青蒜后不能炒制时间过长,这样才能保持青蒜的香味