【菁选酱油试用】幼儿版叉烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉切成长条，用牙签在肉的表面上扎上小孔。（为了更好的入味）

• 步骤 2：

  姜、蒜切成条备用。

• 步骤 3：

  腌料：白糖、红糖、料酒、酱油混合均匀。

• 步骤 4：

  将腌料倒入肉中，用手抓匀。

• 步骤 5：

  盖上盖子入冰箱冷藏过夜。中途记和翻面哟！

• 步骤 6：

  腌好的肉取出风干半小时左右。

• 步骤 7：

  放入200度预热好的烤箱，上下火中层烤35分钟。底下要用垫了锡纸的烤盘接汁。

• 步骤 8：

  烤好后的肉趁热涮上一层蜂蜜。晾至不烫手即可切片食用。