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酱鸡蛋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 5个
- 蒸鱼豉油 5勺
- 酱豆腐汁 2勺
酱鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备所有材料。
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步骤 2：
用筷子在鸡蛋上扎上小孔。
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步骤 3：
扎孔是为了更好的入味。
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步骤 4：
把鸡蛋，蒸鱼豉油，酱豆腐汁倒入锅中，大火烧开，转小火，使汁充分进入鸡蛋中。
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步骤 5：
早餐就是这么简单，美味，好吃。
小贴士
炫润丝巾温馨提示：煮鸡蛋的时候，鸡蛋，凉水同时下锅，锅开一分钟，关火，焖20分钟。省火，蛋黄软硬适中。
度娘告诉我：鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。 每天早餐必须让孩子吃上鸡蛋，可是，煮鸡蛋，鸡蛋羹都让孩子吃腻了，今天给大家介绍酱鸡蛋，味道好吃，有味，还鲜香。简单，易做，大家试试吧。
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