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箐选酱油试用之小杂烩收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鹌鹑蛋 1斤
- 肉糜 400g
- 木耳 100g
- 笋 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
箐选酱油试用之小杂烩的做法步骤
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步骤 1：
碎肉加料酒生姜末鸡蛋搅拌，把它做成一个个小肉丸
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步骤 2：
鹌鹑蛋煮熟剥壳
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步骤 3：
木耳洗净，笋切片。和鹌鹑蛋小肉丸一起放入锅中，加入水，所有调料和箐选酱油开始煮。入味即可
鹌鹑蛋和木耳笋肉的结合既美味又营养，这里我做了类似汤。也可以炒着
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