葱椒爆鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  撕去鱿鱼的外膜，两边都要撕

• 步骤 2：

  两边都要撕

• 步骤 3：

  其实要先撕再划花刀的。

• 步骤 4：

  鱿鱼用盐和生姜腌20分钟。然后热水焯8成熟。捞出。

• 步骤 5：

  热锅冷油，爆青椒和洋葱。

• 步骤 6：

  片刻把焯过水的鱿鱼倒进锅里，把调好的酱汁(盐，蚝油，生抽)倒进锅里红烧一下。

• 步骤 7：

  稍微红烧一下出锅。