肉丝汤〜吃饼怎能不来一碗鲜香味美的咸味汤〜的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝放碗里，加入生抽拌匀。

• 步骤 2：

  再加入料酒。

• 步骤 3：

  加一勺淀粉，这样肉更嫩。

• 步骤 4：

  肉要腌制15分钟。这段时间可以先给西红柿和土豆去皮。木耳泡发后备用。

• 步骤 5：

  木耳撕小块，西红柿切丁，土豆切丁。

• 步骤 6：

  葱姜切好备用。

• 步骤 7：

  锅里放油炸香花椒，捞出不用。

• 步骤 8：

  放入葱花姜片炒香，倒入肉丝中小火快速滑炒。

• 步骤 9：

  炒到肉丝微微变色，加入老抽上上色。

• 步骤 10：

  放入土豆和木耳一起快速翻炒。炒到土豆微微变色，加入适量水转到电锅里大火烧开（我是准备炒菜了没有多余的锅，有锅的小伙伴就可以继续在这个锅里煮，不用换锅）

• 步骤 11：

  放入2／3的西红柿丁一起煮。开锅后把之前拌好的淀粉面粉糊下入锅内。

• 步骤 12：

  再次开锅后把剩余西红柿丁倒入锅内，倒入搅好的鸡蛋,大火烧开后放入调好的胡椒粉和香油盐。

• 步骤 13：

  淋入1勺香油撒上香菜即可停火。

• 步骤 14：

  开动吧！

• 步骤 15：

  配上这个。。

• 步骤 16：

  或者是这个。。不能更好吃了^_^