家常点心——春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  自己用豆芽机发了5天的嫩豆芽菜～

• 步骤 2：

  胡萝卜丝，葱花准备。面糊是以1杯水，大半杯面粉的比例调出面糊。

• 步骤 3：

  打几个土鸡蛋入面糊，再撒入葱花，拌匀～

• 步骤 4：

  热锅用上几滴油，把面糊煎成面饼。（倒入浅浅的一层，煎到面饼可以在锅里滑动就是熟了，再换煎另一面。控制中小

• 步骤 5：

  煎好后晾到一边，备用。

• 步骤 6：

  把豆芽菜烫熟，胡萝卜丝同理～

• 步骤 7：

  葱我是用点油炒熟的，当然喜欢吃生葱的可以忽略这步骤～

• 步骤 8：

  用饼卷起蔬菜，浇沙拉酱或者番茄酱各人随意～

• 步骤 9：

  鲜嫩喷香的春卷～