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步骤 1:
和面,用80℃温水
步骤 2:
切成段,面最好封闭10分钟,这样很软
步骤 3:
柔成小团
步骤 4:
用油放入中间,用擀面杖擀,成薄薄的
步骤 5:
锅里放点点油,然后将擀好的放锅里,勤翻翻锅。防止糊锅
步骤 6:
差不多这样就可以了。
步骤 7:
炒土豆丝,
步骤 8:
肉丝酱
步骤 9:
香菜丝,火腿,黄瓜,葱丝,准备好
步骤 10:
卷好就可以吃了,
步骤 11:
享用吧,
立春吃春饼
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在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。
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