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步骤 1:
面粉过筛放在一个大碗里
步骤 2:
小苏打,鸡蛋和沙拉油(或橄榄油)拌匀,倒入面粉中
步骤 3:
慢慢将鲜奶倒入,一边倒一边搅拌(同一方向)至油滑的面糊状即可
步骤 4:
平底锅中火烧热,在锅底均匀扫上油,倒入刚刚可以薄薄覆盖整个锅底的面糊量
步骤 5:
当烤饼周边轻微卷曲时,将烤饼翻面继续煎一分钟左右
步骤 6:
以同样的步骤完成剩下的面糊,中间夹上你喜欢的水果~(我放了火龙果),放上蓝莓,浇上糖浆或酸奶~
小苏打不要放太多哦,会苦的(>_<)