韭菜炒豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  豆芽洗净、控水。

• 步骤 2：

  热锅凉油，下一半蒜炒香。

• 步骤 3：

  下豆芽急火快炒（否则出水），炒微蔫儿了，小火放盐、鸡粉、白胡椒粉，再开大火快炒匀。

• 步骤 4：

  下韭菜、余下的蒜、香油适量，炒匀即可。

• 步骤 5：

  好了！韭菜最好不要放醋了！

• 步骤 6：

  煎个蛋皮！

• 步骤 7：

  吃了！