植物油版全麦吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料包括植物油一起放面包机里开始揉面

• 步骤 2：

  揉到这种程度，手套膜，其实再揉揉也行，但是我着急就揉到这样

• 步骤 3：

  发面的时候，面包机里面的桶上盖一个沾湿的手帕，这样湿度就正好了

• 步骤 4：

  发到2倍大，手指沾面扎个小洞，不回缩也不塌陷就好了

• 步骤 5：

  面团拿出来排出里面的大气泡，中间发酵十五分钟（上面盖上保鲜膜，室温放十五分钟）

• 步骤 6：

  分三等分，擀成牛舌形状

• 步骤 7：

  卷好放到面包盒里

• 步骤 8：

  放到烤箱进行二次发酵，里面放个烤盘，烤盘里放上开水，发酵模式40分钟以上，发到八分满

• 步骤 9：

  烤箱中层，上下火165度，约35分钟

• 步骤 10：

  面包很柔软哦！