春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉300克

• 步骤 2：

  开水160克

• 步骤 3：

  开水慢慢加入面粉中，边加边用筷子搅拌

• 步骤 4：

  揉成面团醒15分钟，准备好刷子和油

• 步骤 5：

  搓成长条

• 步骤 6：

  纠成20个剂子

• 步骤 7：

  团圆后压成饼

• 步骤 8：

  用刷子刷上油

• 步骤 9：

  每个剂子上都刷上油

• 步骤 10：

  再撒上一些干面

• 步骤 11：

  两两对扣在一起

• 步骤 12：

  捏好边缘再压一压

• 步骤 13：

  擀成薄饼

• 步骤 14：

  锅具预热后小火放入饼两面烙至微微发黄

• 步骤 15：

  取出掀成两张，每取出一张放到盆中都盖上盖，憋住热气饼才能变软

• 步骤 16：

  取出一张放在盘中

• 步骤 17：

  这是之前切好的丝葱

• 步骤 18：

  酱

• 步骤 19：

  土豆丝

• 步骤 20：

  熏肉

• 步骤 21：

  酸菜，喜欢什么还可以加

• 步骤 22：

  饼上先抹酱，放上葱丝

• 步骤 23：

  放两片熏肉

• 步骤 24：

  放土豆丝

• 步骤 25：

  放酸菜

• 步骤 26：

  卷紧

• 步骤 27：

  好了，开吃吧