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三汁焖鸡翅收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 6个
- 耗油 100g
- 豆瓣酱 100g
- 甜面酱 100g
- 豆角 100g
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1
- 洋葱 1个
- 香菇 6个
- 大蒜 2头
- 番茄沙司 100g
三汁焖鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉冷水下锅'开锅漂去浮沫既出锅
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步骤 2：
将鸡肉块加入耗油'甜面酱'豆瓣酱'腌制10分钟
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步骤 3：
大蒜瓣下锅炒至金黄色'依次加入胡萝卜块'土豆块'豆角段'香菇'翻炒'加入一勺半盐
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步骤 4：
加入番茄沙司继续翻炒
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步骤 5：
将炒好的配菜放到砂锅中
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步骤 6：
腌制的鸡块铺在配菜上'加一手勺清水'盖盖儿'焖至15分钟即可
