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枸杞鸡肾双麦粥收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 大米 100g
- 藜麦 50g
- 燕麦片 50g
- 鸡肾 4个
- 枸杞 20粒
- 香葱 1根
- 盐 少许
枸杞鸡肾双麦粥的做法步骤
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步骤 1：
将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
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步骤 2：
电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
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步骤 3：
加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；最后调入少许盐即可。
小贴士
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
