秘制红烧肉

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秘制红烧肉收藏

浏览 141159 收藏 4 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 五花肉 500g
  • 1根
  • 1块
  • 花椒 适量
  • 肉桂 适量
  • 小茴香 适量
  • 陈皮 适量
  • 八角 适量
  • 冰糖 适量
  • 1勺
  • 料酒 1汤匙
  • 酱油 2勺
  • 味精 少许

小贴士

1、用阿迪锅焖肉的时候不加一滴水哦,保持肉的原汁原味。(如果没有阿迪锅用高压锅炖可能要放水了,适量吧应该没有原汁味效果好)。2、炒肉时放点老抽也许颜色更佳好看的;如果有肉蔻放入更好。3、其实智能高压锅满可以把所有的材料统统一股脑儿滴全放入一键OK;为什么我主张先炖烂再焖这就是我这道红烧肉秘制所在,真心滴好吃,亲们不尝尝一定后悔滴哦,不信你就试试~^ _ ^