奶酪果子的做法步骤

• 步骤 1：

  在不锈钢的容器里打一个鸡蛋，放上适量的砂糖或者糖粉，搅拌均匀，喜欢甜的可以多放一些砂糖，我放了20g砂糖

• 步骤 2：

  奶油奶酪20g和黄油15g加入鸡蛋液里采用隔水法化开，做出来的东西才会更细腻

• 步骤 3：

  化好的奶酪黄油鸡蛋液加入60g奶粉和低筋面粉120g左右

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  揉成大小差不多的圆团放在铺好锡纸的烤盘上

• 步骤 6：

  烤箱220度预热5分钟，放入烤盘200度烤20分钟

• 步骤 7：

  完成，这种奶酪果子趁热吃是软的

• 步骤 8：

  找一个密封的罐子放上一宿会更加酥脆，味道很不错