糖醋花生的做法步骤

• 步骤 1：

  炸花生米# 油烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出晾凉。

• 步骤 2：

  调糖醋汁#在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开，倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。

• 步骤 3：

  待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，把糖醋汁倒入花生米，拌开即可食用。