＃菁选酱油试用之＃玉带拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  盐在水里化开，一点点加入面粉中和成光滑的面团盖上湿布醒一个小时左右

• 步骤 2：

  醒好的面团在案板上搓成圆柱形按扁

• 步骤 3：

  切成两指宽的条状。再醒十五分钟。

• 步骤 4：

  取其中一个剂子按扁

• 步骤 5：

  用手拉着按扁的剂子的两端，往案板上摔打，边摔边拉。拉出自己想要的厚度即可。

• 步骤 6：

  锅里坐锅水烧开下入拉好的面片儿煮熟

• 步骤 7：

  煮好的面片捞出，行加入大葱和香菜末、香油、花生酱、蚝油、盐、菁选酱油拌匀即可

• 步骤 8：

  拌好的面