蚝油猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝切薄片，用10g低粉腌制10分钟

• 步骤 2：

  把面粉冲洗干净，洌干水分

• 步骤 3：

  洋葱切薄片，油锅加热，先炒洋葱，等洋葱炒到八成熟，把猪肝放进锅里，快速翻炒，加蚝油

• 步骤 4：

  根据自己的口味，蚝油可多可少 （李锦记蚝油）