黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油室温软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打到稍稍发起（颜色稍稍发白）

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，搅成蛋液，过筛网后待用

• 步骤 3：

  在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，充分混合

• 步骤 4：

  随后分几次筛入低筋面粉、香草精（粉）、继续搅拌均匀制成面糊

• 步骤 5：

  在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤花袋和花嘴把制好的面糊挤成饼状（饼和饼之间要留足够的距离）

• 步骤 6：

  烤箱提前预热180度，10分钟。入烤箱上下火15分钟。