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步骤 1:
将腊肉先用水泡,切片;胡萝卜切片;切好姜蒜
步骤 2:
锅中热猪油和油渣,放姜蒜炒.
步骤 3:
放胡萝卜炒.
步骤 4:
倒点水炒.
步骤 5:
把胡萝卜移至锅边,烧热植物油,放腊肉炒.
步骤 6:
混合炒匀.
步骤 7:
淋些酱油
步骤 8:
加点米酒
步骤 9:
加点点盐,放葱花煸炒均匀.
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