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步骤 1:
材料准备:饵块切片,鸡蛋搅散,酱油、油辣椒备用。
步骤 2:
有火腿最好,没有火腿,培根也行,白菜切条,韭菜、葱切段,大蒜切片备用。
步骤 3:
锅里放少许菜籽油,煸一下培根片。
步骤 4:
鸡蛋炒熟。
步骤 5:
再放少许油,放大蒜片煸香。
步骤 6:
依次放白菜、韭菜、葱炒出香味。
步骤 7:
下饵块、培根炒熟。
步骤 8:
倒入适量菁选酱油。
步骤 9:
放入炒好的鸡蛋。
步骤 10:
一勺秘制油辣椒,拌匀即可。
步骤 11:
盛盘。
步骤 12:
成品图。
家里火腿忘记解冻,切不下来,所以用了培根。记住最好用火腿哦!