#菁选酱油试用#之三——「清炒萝卜丝」的做法步骤

• 步骤 1：

  切了半个白萝卜。不要去皮，萝卜全身是宝哦。可以用盐巴轻轻搓洗表皮。

• 步骤 2：

  萝卜切片再切丝。只需油，盐，蒜，菁选酱油。就可以开动了…

• 步骤 3：

  锅烧热，下油，放入蒜米。爆香…不要焦了哦。

• 步骤 4：

  放入萝卜丝翻炒一分钟至均匀。

• 步骤 5：

  然后倒入少量的菁选酱油。继续翻炒均匀。

• 步骤 6：

  加入半碗清水，清水量在萝卜丝一半多既可。然后盖盖大火三分钟，收汁。关火…

• 步骤 7：

  加入一匙盐巴。炒均匀。出锅。