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步骤 1:
将融化好的黄油加入糖粉,蛋液手动打发。
步骤 2:
加入蔓越莓干与其混合搅拌均匀。
步骤 3:
筛入低粉(我没有筛网;就直接放入了还好吧)混合均匀揉好并塑好形状。
步骤 4:
速成长方条状并且包好保鲜膜,将其放入冰箱冷冻1h左右。
步骤 5:
将冻好的拿出切成小片状。
步骤 6:
烤盘底铺烤盘纸放入切好的小片,烤箱预热;上下火160度;15分钟左右。
步骤 7:
成品~
1、黄油要隔水融化。2、蔓越莓干尽量块小点。3、喜欢甜的多加些糖粉,烤箱先预热,摆放时留有空间。4、待饼干晾凉后再吃口感佳。