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步骤 1:
莴笋切片
步骤 2:
猪肉切好,加生粉,酱油,少盐腌制
步骤 3:
先把猪肉炒好盛盘
步骤 4:
炒猪肉剩下的油下莴笋,加盐翻炒
步骤 5:
加水
步骤 6:
肉饼放入,盖锅闷下
步骤 7:
翻炒两下
步骤 8:
准备勾芡,生粉,酱紫,水
步骤 9:
倒入勾芡,翻炒,再放猪肉
步骤 10:
最后盛盘即可
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