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步骤 1:
还是牛肉粉来一张,美吧。还带了食谱呢!
步骤 2:
土豆先去皮切成块备用。葱姜和红辣椒切好。
步骤 3:
牛肉切小块,大块的太豪爽了,我目前不是好汉风格。哈哈
步骤 4:
锅里放适量油,放葱姜和红辣椒爆香。
步骤 5:
下土豆,大火翻炒,直到土豆表面焦黄。
步骤 6:
开始倒大喜大牛肉粉,这个牛肉粉我打开闻了闻,有酱油的那种味道,所以放这个牛肉粉的话可以少加一点酱油,按上面方子来,不加的话就多放1小勺味极鲜酱油。
步骤 7:
倒适量的开水。小心一点,有可能会迸溅,所以离远一点。
步骤 8:
再加入两汤勺牛肉汤,一小勺盐,盖上盖子中小火炖十五分钟到土豆软烂即可。
步骤 9:
装盘。遗憾的是图片一般啊,昨天做羊肉汤把我的香葱都用完了-_-#不然撒上绿绿的葱碎也是极好看的^_^。不过即使没有味道也绝对不受影响哦,还是那么好吃。