菁选酱油试用之——酱香五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱半个，五花肉提前煮好晾凉。我用的是菁选酱油，味道非常好。

• 步骤 2：

  把肉切成约3mm左右的薄片，倒入约1汤勺酱油。

• 步骤 3：

  拌匀。腌渍10分钟。

• 步骤 4：

  洋葱切块。

• 步骤 5：

  烤盘上电磁炉，开火，倒入2汤勺油。放入腌渍好的五花肉片，中火烘烤。

• 步骤 6：

  烤到肉片出油，大约5分钟左右，盛出来备用。

• 步骤 7：

  烤盘里留底油，放入洋葱。

• 步骤 8：

  洋葱烤出香味，加半勺盐。

• 步骤 9：

  倒入五花肉，在烤5分钟左右。

• 步骤 10：

  混合入味，最后撒上一勺芝麻即可。