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步骤 1:
花膠浸泡24小時以上
步骤 2:
豬骨清洗乾淨
步骤 3:
豬骨用油,生薑,猛火爆炒20分鐘,然後加凍水,滾泡後的湯水全部倒掉
步骤 4:
猛火滾水後落全部備料,一個鐘頭熄火,放鹽,上湯呈現奶白色,養眼,補鈣,骨膠原豐富的滋潤湯品
鸡汤祛湿汤,加强版祛湿汤,广式祛湿汤
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