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步骤 1:
分别将料酒、玉米淀粉、胡椒粉放入肉末中搅匀。
步骤 2:
姜、蒜切好。
步骤 3:
热锅下油。
步骤 4:
放入姜蒜炒香再放入肉末翻炒。
步骤 5:
加入菁选酱油继续翻炒。
步骤 6:
加入泡软的粉丝翻炒在放上适量的水煮几分钟。
步骤 7:
加入适量的盐调味即可出锅。
粉丝最好提前泡软。
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