首先感谢豆果网提供给我的这次菁选酱油的试用机会。看成分表,菁选酱油成分比较健康。回味甘甜、有古早味的酿造酱油。上色也很不错。有了菁选酱油助阵,下面试制一道菜来看看吧......
清爽的凉菜往往是餐桌上最早被消灭的菜。冬季肉类吃的比较多,搭配一盘黄瓜豆腐丝,清爽解腻是再好不过了。尤其这次换了菁选酱油提味,感觉不错哦。
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这是一道简单好操作,而且上桌受欢迎的菜。因为调料简单,所以需要食材新鲜哦。
豆腐丝如果开水焯一下,口感会更软。至于豆腐丝吃硬还是吃软,则见仁见智咯。