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菁选酱油试用之绿意盎然的〜凉拌苦菊收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 苦菊 2颗
- 菁选酱油 2勺
- 米醋 4勺
- 糖 1勺
- 香油 1勺
菁选酱油试用之绿意盎然的〜凉拌苦菊的做法步骤
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步骤 1：
苦菊洗干净，切段放到盘子里。
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步骤 2：
把酱油、米醋、糖在小碗里拌匀。
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步骤 3：
调好的料汁儿淋到苦菊上，再撒上适量花生碎，淋上一勺香油。
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步骤 4：
盛到小盘里。。
小贴士
苦菊的作用很大，有消暑保健、清热解毒的作用，杀菌消炎，明目。所以这是一道一年四季都适合吃的菜。有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，但是 脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。
