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步骤 1:
萝卜擦丝,加盐,让它出水一段时间。
步骤 2:
切好肉末和葱花
步骤 3:
不要倒去萝卜里的水,加入一个蛋和粉类,适量盐,搅拌均匀。面粉不要太多
步骤 4:
我大约加了一杯半面粉,浓稠度大约这样,关系不大,太稀不会成形。
步骤 5:
油锅小火,用调羹舀起一勺,筷子辅助,推到锅里。等底下硬了,可以翻面。
步骤 6:
等颜色变黄就可以了,不要太大,怕里面不熟。
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