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步骤 1:
棒子骨加姜(多一点)炖汤15分钟
步骤 2:
羊排焯血水一次
步骤 3:
锅洗净加猪油,将羊排用姜,蒜,大葱爆香一次,放入砂锅中与棒子骨一起炖汤
步骤 4:
又15分钟后,将萝卜切块,放入炖
步骤 5:
萝卜快好后放入粉丝
步骤 6:
可不捞棒子骨,其余装入汤碗中,在上面加几朵香菜,调色,即可。
一物二用
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