味千炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出

• 步骤 2：

  在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连，豇豆洗净切成段，放入开水中焯熟（我比较偷懒，直接放煮面的汤里给焯了）

• 步骤 3：

  西红柿去瓤，切成条，鸡胸肉切成丝，放碗中加少许料酒腌渍一下

• 步骤 4：

  鸡丝中加少许水淀粉抓匀上浆，锅内放油烧热，油热后放入葱丝爆出香味，放入鸡丝翻炒至变色

• 步骤 5：

  加入豇豆，煮至八分熟的面条翻炒均匀，面中加入西红柿

• 步骤 6：

  加盐，糖，味精调味

• 步骤 7：

  最后加少许胡椒粉炒匀即可！