电饼铛做各种饼是一把好手，还可以用来做菜，它的火力温和，且不沾，也不会爆锅，对新手来说，危险指数和黑暗料理的可能性就降低了。
利仁电饼铛无疑是电饼铛品牌中的NO1，这款新机子，造型上跟过去的机型区别不大，但是内核升级了不少。相信大家也都有所了解，不沾+速热，便是其两大亮点。
盐烤青花鱼，做法简单，但是味道非常好，青花鱼大名叫鲐鱼，属于经济鱼种，肉质肥美，但性微毒，就是皮肤不大好的童鞋应该慎食，以免过敏。我个人是极其喜欢这种鱼的，只要新鲜，怎么做都好吃。
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利仁电饼铛试用之四【盐烤青花鱼】收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲐鱼 2条
- 盐 4克
- 蒜 适量
- 橄榄油 少许
- 黑胡椒粉 少许
利仁电饼铛试用之四【盐烤青花鱼】的做法步骤
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步骤 1：
鲐鱼一定要新鲜，不然口感不好。
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步骤 2：
洗净，去内脏，去头，对半片开，用厨房纸吸干表面水分。
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步骤 3：
鱼身均匀抹上盐，放入适量蒜片，腌制20分钟左右。
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步骤 4：
电饼铛预热。
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步骤 5：
预热好的电饼铛煎盘，刷上少许橄榄油。
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步骤 6：
把腌好的鱼放在电饼铛煎盘中。
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步骤 7：
盖上上盖，煎6~8分钟左右。
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步骤 8：
撒少许黑胡椒粉。
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步骤 9：
装盘即食。
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步骤 10：
这个电饼铛煎烤盘可拆卸，用完记得拆下来，擦洗干净，这样可使其“长葆青春”。
小贴士
如果你喜欢日式风味，可将白萝卜擦成泥，调入少许鲜酱油，烤好的鱼蘸食即可，也非常好吃哦。
