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蒜薹榨菜炒香肠收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南味肠 一根
- 榨菜 半袋
- 蒜薹 适量
- 白糖 一点点
- 盐 少许
- 味精 少许
- 胡椒粉 少许
蒜薹榨菜炒香肠的做法步骤
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步骤 1：
蒜薹洗净段，南味肠切成粗一点的丝，蒜拍破切成蒜末，锅内放少许油烧热
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步骤 2：
油热后放入蒜粒爆香，然后放入香肠丝翻炒一下，放入榨菜和香肠同炒
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步骤 3：
放入切好的蒜薹，然后加少许糖，盐只要一点点（因为榨菜是很咸的，盐也可以不放），炒匀，出锅时加少许味精，最后撒一些胡椒粉！
小贴士
大蒜是由一个蒜瓣（蒜的种子）长出来的，蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子，蒜苗长成成熟的大蒜植株，然后大蒜植株会抽苔（长蒜苔），蒜苔是大蒜这种植物一个特定时期的产物，就想其他植物会开花和结果一样
