菠萝包酥皮的做法步骤

• 步骤 1：

  口味上加入了自制的菠萝酱，我这次是制作主面团时直接加进去的，也可以包在主面团里

• 步骤 2：

  直接跳到酥皮制作。在主面团上取下一小块，大约为酥皮面的一半大小。主面团在下，酥皮面在上

• 步骤 3：

  用手压成博饼，让主面团多出一圈。余下的主面团揉圆

• 步骤 4：

  用刮板在酥皮上压上印，这样是不是很好压呀，不要太用力

• 步骤 5：

  酥皮朝下放在手上

• 步骤 6：

  余下的主面团放在上面包好

• 步骤 7：

  做好全部的菠萝包

• 步骤 8：

  二次发酵后，酥皮微微裂开

• 步骤 9：

  完美的菠萝包做好了