梅花蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄，盐 面粉搅拌在一起，如果面硬，适当加水，揉成团，软硬和日常饺子面一样。盖湿布醒十分钟，再次揉面，揉光滑后分成小块

• 步骤 2：

  取一小块面搓成长条

• 步骤 3：

  做出小团，然后压扁

• 步骤 4：

  擀成皮后如图向内折

• 步骤 5：

  反过来放饺子馅，别放太多

• 步骤 6：

  五个角捏在一起，折下去的小角翻起既成

• 步骤 7：

  放入锅中开锅八分钟即可。